Monday, December 9, 2024

Keraaak Telooor, Sedapnyeeee!


Betawi punya cerita. Episode kali ini tentang penganan kerak telor. Bahan kerak telor: ada telur bebek atau pilih telur ayam, mana suka silakan pilih. Kerak telor bebek 20 ribu rupiah. Pakai telur ayam 15 ribu rupiah. Bang Malih, begitu namanya saat kami temui di kawasan Kali Besar, Jakarta Kota. Tinggal di kawasan Pejaten, Jakarta Selatan, setiap hari mengendarai motor, sementara pikulannya dia titip pada pedagang lainnya. Malih, putra Betawi asli, berjualan kerak telor sejak 1982. Selain mangkal di Kali Besar, setiap digelarnya Pekan Raya Jakarta (PRJ), pria berusia 58 tahun itu berjualan nasi uduk, laksa, dan soto Betawi. Silakan yang mau coba kerak telor.




Must Read

spot_imgspot_img

Related Articles